2005-11-30 あ 雑記 気付いたら今日は、いいサンマの日じゃないか。つまり、今日の晩はサンマの塩焼きかしら。大根おろしと一緒にいただきなのかしらー。 こう、少し焦げた表面に脂が照り返して、箸でほじると僅かにじんわりぽたぽたと脂が水滴になって。醤油を垂らした大根おろしと一緒に……うん。アツアツのご飯と一緒に食べるとなおグッド。 しかして、一番の問題はこの時期のサンマがいいチョイスなのかという話(ぇ